sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Tucumã gigante no Amazonas

Ontem, de volta para Manaus no voo da TAM Linhas Aéreas, peguei aquela revista de bordo e quase morro de rir com o que li:"...o sanduíche mais famoso da capital amazonense mistura a floresta com queijo, que neste caso é o tipo coalho, responsável pelo "xis" do nome. Variações são muitas - pode incluir ou não banana-da-terra, por exemplo-, mas um ingrediente não falta jamais: tucumã. Tucu o quê? É um fruto amazônico originário de uma palmeira e de sabor difícil de descrever. Tem o tamanho de uma laranja e um caroço bem grande, usado para fabricar anéis e pulseiras hippie..." Quem, em são consciência, consegue imaginar o que é um Tucumã a partir de "tão competente" descrição? Já vi muito Tucumã grande, mas, daí a chegar ao tamanho de uma laranja, é de lascar. Para não condenar de vez quem escreveu o absurdo, passei a crer que a pessoa errou de fruto: falou em laranja, mas, no fundo, queria dizer limão. Só pode!


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